Kategoriat
Uncategorized

Leivänjuuren päivä 2 ja Joensuussa

Aamu ja aamupäivä meni kotona tuumailessa kun Sari vietti päiväänsä töissä. Töiden jälkeen lähettiin melkein saman tien kohti Joensuuta kauppoja ja samalla käytiin hakemassa Tarun koira otso hoitoon tänne meille. Taru lähtee Satun luokse Espooseen muutamaksi päiväksi ja kun tullee sieltä, samalla tullee myös Satun koira Hilma meille hoitoon 😀 Kenneli Kaasinen 😀

Kauppojen jälkeen sitten Tarun ja Lassin luokse. Kahvit oli jo keitetty ja noin vajaat pari tuntia siellä käkätettiin ja tuumailtiin maailman menoa.

Tälläistä menoa oli Tarun ja Lassin luona 😀

Kotiin oli päästävä koska se kovin juttu oli siellä odottamassa eli leivänjuuri joka olla möllöttää kylpyhuoneen lattialla lattialämmityksen päällä !
Aika hyvin alko olla porinaa lasipurkissa ja sehän tarkoittaa sitä, että alko on onnistunut 😀

Juureen lisäsin 80g vettä ja 50g hienoa ruisjauhoa.
Sekoitus puuromaiseksi ja kansi päälle ja huomista odottamaan.
Aamulla aurinko paistoi kirkaasti ja tuli mukavia varjoja lenkillä.

Ei muuta kun ruokkimaan sitä. Juuri sain niskaansa 80g haaleeta vettä ja 50g hienoa ruisjauhoa (luomua).
Nyt taas odotetaan huomista jolloin tehdään uusi seos jos juuri on käynnissä yhtä hyvin kuin tänään illalla.

Keli oli todella upea aamusta iltaan.

 

Aivan mahtava ilma oli koko päivän ja nyt oli sellanen keväinen fiilis. Kauan on kuitenkin aikaa vielä siihen kun aurinko todella lämmittää. Mutta mihinkäs tässä on kiire 😀

Kohtuu kovista kivuista huolimatta tänään oli mukava päivä. Toivottavasti huominen on vieläkin parempi päivä. Klo 14.00 alkaa Outokummun urheilutalolla kunnon pudotuspeli  Karpaaseilla  kun vatsaan tulee paikallisvastustaja LiVo.  Sinne siis.

Kategoriat
Uncategorized

Leivän juuri osa 1

Nyt  se on tapahtunut. Leivän juuri on saanut alkunsa. Kävin kyliltä ostamassa luomu jauhoja monen sorttista jottei jää pulaan 😀

Ostin karkeeta ja hienoa ruisjauhoa luomuna kesämiehenkirppikseltä kun siellä on myynnissä Polvijärveläistä oikein hyvää tuotetta. Samalla ostin myös kaurahiutaleita ja tietenkin sekin luomuna.

Ei muuta kun vajaa desi vettä ja puoli desiä hienoa ruisjauhoa. Se sekoitetaan löysän puuron omaiseksi ja laitetaan odottamaan aamua. Hyvä neuvo oli se, että lasipurkki on lattialämmityksen päällä kylppärissä. Pyyhe lasin alle ettei mene liian lämpimäksi. Toinen vaihtoehto olis ollu laittaa se sähköuuniin jossa on pelkästään valo päällä!  Juuren alku ei saa olla liian kuumassa.
Kansi päälle ja nyt sitten odotetaan huomista jolloin päästää ruokkimaan juurta 😀

Juuri on saanut alkunsa 🙂

Illalla kävin Karpaasien treeneissä kokeilemassa pystynkö olemaan yhtään mukana ja minusta se meni ihan kohtuu hyvin kun miettii miten kippee selekä on. Syöttelin ja puolustelinkin ainakin yhen pallon 😀
Nyt sitten saan maksaa siitä mutta mukavaa oli.
Huomenna siis ruokitaan juurta ja käydään Joensuussa LIDl merkkisessä kaupassa tankkaamassa tuoreet vihannekset 🙂
Jännitetään nyt sitten miten tuon juuren käy…

Kategoriat
Uncategorized

Leipää

Tänään alkaa uusi harrastus siis toimimaan ja saa nähdä kuinka kauas se  kantaa 😀 Ihan kohta kun Sari tulee töistä kotiin, lähetään Joensuuhun LIDL merkkiseen kauppaan hakemaan tykötarpeita leivän tekoon.
Outokummussakin on vissiin kesämiehenkirppiksellä liperiläisiä luomu jauhoja joihin on ehdottomasti käytävä tutustumassa.

Tänää tuli myös faceen noin reilun 20 minuutin pituinen video jossa kerron  mitä tapahtuu tulevina aikoina. Uusi elo siis alkaa ja pääpaino on terveellisessä ruuassa.

Mikäli haluat olla mukana tekemässä hiivatonta, hapatettua leipää, seuraa sivua sillä laitan tänne esille etenemisen aina maisteluun saakka 😀

Mikäli haluat olla mukana tai seuraamassa vihermehustusta niin sillonkin kannattaa seurata näitä sivuja 😀

Sivut sisältää varmasti paljon juttua kivusta, nukkumattomuudesta ja terveellisemmästä elämästä ravinnon suhteen ja toivon mukaan paljon paljon positiivista juttua.

Tervetuloa mukaan matkaan  <3

Eräilemässä ja kuvaamassa live videoo faceen.