Kategoriat
Uncategorized

Syyskuun viimeinen viikonloppu, leipää ja lentopalloa

Miten menikään taas yksi kuukausi eli syyskuu niin nopeesti ohitse, että vauhti ihan hirvittää! Parhaiten vauhdin näkee nuorista jotka yhtä-äkkiä ovatkin jo aikuisia!
Mikähän siinä on kun itte en vanhene yhtään mutta muissa se näkyy?

LAUANTAI oli omistettu leivän teolle. Varasin perjantaina 8kg jauhoja jotta saahaan monta leipää eikä jauhoista jää kiinni. 4kg LUOMUvehnäjauhoa ja LUOMUruisjauhoja.

Tarkotus oli, että teen enemmän mitä lopulta tein mutta järkevintä oli tehä 3 vaaleeta hapanjuurileipää ja kolme ruisleipää.
Ensimmäisen kerran tänä syksynä tein leipää tuvan puu-uunissa. Niinhän siinä kävi, että eka ruisleipä pikkusen palo pohjasta mutta onneksi huomasin ajoissa. Pikkusen pohjaa pois ja takas uuniin ritilän päälle nyt.

Leipälauantai tuotti 3 vaaleeta ja kolme ruisleipää.
Ensimmäisiä leipiä tuvan uunissa tälle syksylle.
Kreikkalaisetmaalaisleivät joista tähtikuvioinen menee muualle 🙂 Toinen jää kotiin:)

Yksi leivistä odottan vielä jääkaapissa uuniin pääsyä. Kaksi vrk se siellä möllöttää kyläkohotuksessa. Maku tulee olemaan jälleen aivan mahtava kun se muhii ja kohoo kylmässä.  Tällä tulevalle leivälle on olemassa jo ottaja. Se ei siis jää meille 🙂

Lauantai meni ihan kokonaan pelkästään kotona ollessa ja tehdessä noita leipiä. Oikein mukava rauhallinen päivä.

SUNNUNTAI

Aamulla heräsin sohvalta jossa vieton koko yön. Kattelin telkkaria ja miten ollakkaa, nukahdin  siihen. Onneksi lentopallon äänet herätti ettei vaan jääny peli näkemättä 😀

Aamu alkoi ihan normaalsiti eli rasvakahvia ja ravitseva aamiainen naamaan.

Tuttu aamiainen.

Aamiaisen jälkeen piti miettiä lähtöä Joensuuhun kun siellä oli 1-sarjan naisten peli. Hurmos kohtasi Oulun Kiskon.

Soitin naapuriin Anssille kun arvelin hänen lähtevän myös sinne kattomaan tyttärensä Jennan peliä. Joukkueessa pelaa nyt myös ensimmäistä kauttaan Ella.
Niinhän se Anssi kerto, että on lähössä ja niinpä lähettiin yhteiskyydillä meidän autolla.

Automatkalla kävi mielessä, että täällähän mennee useita tunteja ja se taas vaikuttaa tähän 8viikkoa.fi projektiin! Kuten olettaa osaa, kioskissa ei ole tarjolla kuin pullaa ja muuta sellasta herkkua mikä ei sovi tällä hetkellä 😀

Tyydyin ryystämään kahvia senkin edestä ja vettä perään. Se kyllä kostautui nyt illalla jatkuvana nälkänä ja mieli tekis syödä ihan koko ajan!
Nyt otetaan taas miehestä mittaa!
Itte peli päättyi Oulun Kiskon voittoon 3-1 ja Hurmokselle jäi mietittävää miten parantaa hyökkäyspeliään. Ja vielä se siitä paraneekin 🙂
Pelissä tauolla pääsin myös ihan Aleksi haastateltavaksi joka tulee vielä ainakin instaan näkyville jossain vaiheessa 🙂
Kotiin päästyäni heti suoraan paistinpannulle ja evään tekoon.

Herkullista
Ella Mustonen pääsemässä kentälle syöttämään.

Ruoka jonka tein oli taas sitä herkullisesta herkullisinta jauhelihaa yrteillä ja kylkeen salaattia lesitiiniä jne… Saatte uskoa, että suu ja maha tykkäsi hyvää saadessaan tätä unelmaa maistella jälleen kerran 😀
Edelleen, SE ON HYVÄÄ  <3

Pienen levon jälkeen lähdin koirin kanssa perinteiselle kävelylenkille. Varsinkin koirat oli asiasta enemmän kuin innoissaan. Toki minäkin olen iloinen ja onnellinen, että pääsen liikenteeseen metikköön.
Tein reissusta jopa faceen LIVE-videon jossa kerroin lähinnä tuosta menneestä lentopallopelistä. Ajatukset voi käydä kuuntelemassa sieltä mitä mieltä olin pelistä.

Lenkin noin puolessa välissä meinas käydä hassusti kun jakelin koirille makupaloja ja ihan pikkunen monttu oli pellossa ja sillonkos se kirpas selästä niin, että puhelin lensi kädestä ja itte huomasin olevan toisen polven olevan maata vasten ja luojaa kiitän ettei se ollu se jalka jossa on tekonivel! Jos näin olis ollu, en olis itte päässy pois sieltä. Selkään sattu perhanasti mutta pääsin kohtuu hyvin lenkiltä kotiin.

Kotona tietysti heti kaapista lääkettä ja toivoen ettei kipu ala uudestaan. Vielä ainakin on pysyny aisoissa.

8viikkoa.fi projekti eli elämäntapamuutos ruokailun suhteen menee siis vääjäämättä kohti viidettä viikkoa! Siis jo viides viikko alkaa. Ihan oikeesti tämä aika menee todella nopeesti. Paino on nyt pudonnu se viisi kiloa ja ehkä olisin halunnu pikkusen enemmän pudottaa, mutta kun miettii sitä, että tämä ei edelleenkää ole pikadieetti. Tuo ruoka jota syön paljon on suunniteltu hyvin ja tuo ruoka auttaa palamaan läskiä ympäriltäni.

Uskon, että pian alkaa myös tuntua läskin palaminen ja sitä myöten se näkyy myös puntarissa. Mutta mihinkäs tässä on kiire, ei mihinkään 😀

Nyt odottelen uusia viestejä ja uusi  ohjeita viidennelle viikolle. Ohjeen tulee hinosti videon muodossa ja ainakin minulle se sopii huomattavasti paremmin kuin pareriversiolla. Toki paperillakin ne on tarjolla.

Jännää tässä on se, että ihan pikkusen jännittää mitä uudet ohjeet tuo tullessaan.

Nyt siis vaan odottelemaan uusia ohjeita ja vinkkejä. Samalla voi miettiä mennyttä syyskuuta. Syyskuu on ollu parempi kuin varmaan koskaan aikasenmmin. Kipuja on ollu mutta niin ollu ollu ulkona myös oikein väririkas aika. Luonto on näyttänyt parhaat puolensa. Ja varmaan sitä oikeestaan odottikin koska me ollaan Suomessa ja kesä oli niin kuuma ja huippu kuin olla, niin sitä odotti ilmojen viilentymistä.

Viel äkun löytäsin traktoriin lingon niin  lumi sais sitten tulla. Jos sinulla tai tiedät, että jollain löytys ylimääränen linko, niin vinkkaa siitä minulle 🙂

Kiitos syyskuu ja kiitos syyskuusta kanssakulkijat. Tervetuloa lokakuu <3

Nyt valmistatumaan lentopallon MM-finaaliin 🙂

 

Kategoriat
Uncategorized

Perjantai perjantaiiiiiiii Parempaa kuin vähään aikaan :)

Yöllä muutamia herätyksiä ja oikeen hyvä asennon etsintää muutamia kertoja. Kaikesta huolimatta oli mukava levätä ja torkahdella.

Sari tuli aamulla noin puoli kaheksan kotiin ja hetken aikaa köllöteltiin sängyllä enne kuin minä nousin ylös. Sinne jäi Sari nukkumaan.
Minä lähdin oikeestaan aika sipakkaan kohti keskustaa kun siellä oln Konetarvike Leppäsellä semmoset markkinat ja pitihän se päästä kattelemaan mitä uutuuksia siellä on ja olihan siellä. 50 ensimmäsitä sain moottorisahaan laipan ja ketjun ja seuraavat 50 saivat sahaan ketjun. Arvatkeepa sopiko ne minu sahoihin? No ei sopinu. Oikeestaan kaikkii muihin nämä kavi  mutta ei Stihlliin. 🙁
Se ei minua juuri haitannu pätkän vertaa. Parasta oli kun sain kuitenkin cappiccinon ja ihan tuoreesta kenialaisesta kahvista tehty joka jauhettiin paikan pääll eli loistavasta kahvista oli kysymys ja se sain mieleni minun iloiseksi 😀

Olen tilannu kyseisestä liikkeestä uudet Stihllin valjaat raivaussahaan. jos vaikka näillä uusilla ergonomisilla valjailla voisin puuhata enemmän. Tai sitten ei yhtään enempää kuin nytkään.

Ennen kun lähdin kylälle niin pitihän se tehdä aamiainen.

Perus aamiainen. Kananmunia jälleen mustaherukoita, hapankaalia, lesitiiniä tomaattia + salaatit.

Aamulla tänään kun makoilin sängylläni niin alkoi olla ihan nälkä ja silmissäni näin tuon herkkulautasen jo ennen kuin se oli tehtykään 😀

Nyt en pureskellu 50-60:ntä kertaa suullista kun alko olla hiukan kiire kylille ja Leppäseen.

Tämä aamu oli erikoinen siksi, että kun tiesin saavani kahvia Leppäsellä, en keittäny aamulla ollenkaan sitä.

Eipä tule mieleen millon en ensimmäiseksi juosi kahvia tai rasvakahvia.
Tuosta rasvakahvista sen verran, että aika usein laitan kahvin sekaan vaan voita ja kapryylihappoa. Ennen siihen meni vaikka mitä herkkuja. Liekko tullu ukko laiskaks? 🙂

Leppäseltä suunnistin paikalliseen kauppaan ostamaan leivän tekoon jauhoja. 8kg lähti jauhoja mukaan jotta saahaan tehtyä parit leivät. Nyt leipiä pitää olla vietynä sinne/tänne joten meinasin tehä kerralla enemmän joita voi sitten jakaa kelle olen luvannu.  On tämä hienoa 🙂

Jauhelihaa höysteillä.

Lounaaksi jo niin tutuksi tullutta jauhelihaa yrteillä + muilla normi jutuilla.
Avocaadon päälle maustesuolaa ja kookosöljyä vähän makua antamaan. Mustikoita meni melekonen läjä myös.
Tuota lehtikaalia menis nyt myös vaikka kuinka paljon. EN oikeen tiijä mikä siinä on kun voisin syödä sitä ihan semmosenaan ja niin kyllä napostelenkin 😀

Kävelyllä kun käyn ja menen penkkien ohitse missä se kasvaa niin on ihan pakko katkasta yksi oksa ja alkaa napostella sitä. Kun pureskelee sen noin 100 kertaa suussa niin tosissaan saa vihermehua 😀

Tällä sitä jaksaakin pikkusen huilia sohvalla ja nauttia kylläsestä olosta mutta ei ylitäydestä olosta.

Tässä vaiheessa kun oli hyvä fiilis ja kipukaan ei ollu kuin seiskan tienoolla niin teki mieli alkaa tekemään jotakin.  Arvatkeepa oli se mieliteko jotain mitä ei minun pitäs nyt tehä? Hmmm… Tietenkin se on juts sitä!
Ei muuta kun turvakenkään jalkaa ja peltipaitaa päälle. Suunta kohti entistä navettaa ja metsurin takki päälle sekä valjaat (vanhat) olkapäille.
Raivassahan terän terotus vielä ja tankkaus. Traktorin takakauhaan vermeet ja kohti pusikkoa 😀
Että se tuntuu hyvälle kun pääsee riehumaan.

Raivuri käyntii ja hihnat tiukalle… siitä menoksi. Terä leikkasi oikein hyvin pihlajan riukuja ja tilaa alko tulla kuusille ja koivuille. Onneksi nämä on oikeesti reilun sormen paksuisia suurin osa ja näin minäkin pärjään tuolla hyvin.

Sain raivattua noin vajaan tunnin verran kunnes sammutin koneen ja huilasin. Huilaaminen ei auttanut tunnetta jalassa ja selässä joten aloin valmistatua pois lähtöön.
Voisin sanoa, että nyt olin aika kurko kun uskoin heti kun alko sattua enemmän, että lopeta nyt!
Saha taas takakauhaan ja nokka kohti torppaa.
Sen verran kuitenkin olis vieläkin hyvä fiilis, joten jäin vielä terottamaan terän ja lisäsin pensaa koneeseen eli nyt jos pääsen vielä riehumaan niin kaikki on valmiina.

Sisälle kun pääsin niin suoraa päätä lääkekaapille ja tropit naamariin, öljy naamariin ja päälle suolavetta noin litran verran. Kuppia kahvia kruunasi onnistuneen raivaiuksen.

Sen verran puhki kuitenkin olin ja väsyny (lääkkeistä) etten oikeen jaksanu alkaa tekemään mitään ruokaa. Onneksi Sari on paikalla ja hän teki.
Sari teki ihan älyttömän hyvää salaattia jossa oli kanaa pääaineena ja paljon kaikkea muuta maistuvaa esim. pähkinöitä 😀

Sarin tekemä salaatti.

Oli se niin hyvää että piti santsata kaksi kertaan ennen kun olin tyydytetty 🙂

Sen verran riehuminen aiheutti, ettei minusta ollu kyllä minkään tekijäksi ennää.
Möllötin vaan netissä ja toisella silmällä telkkarista Alaskan selviytyjiä. Muuten nuo kaikki Alaskan ohjelmat on älyttömän hyviä ja tietystä Kullan Kaivajat on mitä kyttään aina kun on mahdollista 😀

Juurin enne pimeen tuloa pakotin itteni pois netistä ja lähdin koirien kanssa pienelle kävelylle.
Otsalamppu päähän ja tuttua polkua pitkin eteen päin.
Tuolla matkalla on ihan älyttömän isoja muurahaiskekoja ja ne on oikeesti isoja.
Joku elukka kuitenkin käy niitä penkomassa aina sillon tällön. Paikalla on nähty Ahma jonka luulen penkovan noita kasoja. Olihan talvellakin monet Ahman jäljet.

No lenkki tehtii ja sillä välin rakas vaimoni Sari oli lämmittänyt ulkosaunan 😀  Sekös oli riemukasta.

Saunassa käynti piristi kummasta ihan niin kuin aina se sen tekee. Kyllä sauna on vaan niin kova juttu ettei paremmasta väliä.

Koirien kanssa naapurin pellolla oli haisteltavaa.

Viel oli edessä yksi ruoka ja sen tein sitten minä.

Herkullista yrttikuhaa illalliseksi.

Paistoin kuhaa meille molemmille ja voin sanoa, että erittäin hyvää oli. Yksi uusi mauste on johon olen mieltynyt tosi paljon ja se on appelsiinipippuri. Taisi siitä jo aikasemmin sanoakkin siitä mutta on se vaan hyvä ja soppi tosi moneen ruokaa mukaan.

Nyt täytyy sanoa, että tänään oli oikein mukava päivä ja matavaa kun kipu ei päässy sanelemaan asioita niin paljon. Oli mukava käydä kylillä. Sain jutella ihmisten kanssa ja vaihdella kuulumisia.
Peukut vaan pystyyn, että huominenkin on hyvä päivä ja jaksaa puuhata. Se puuhailu huomenna on leipomista. Monta uutta leipää näkee päivän valon. Teen vaaleeta hapanjuurileipää ja hapanjuuresta tehtyä ruisleipää.

Kiitoksia tästä päivästä  <3

öitä

 

 

Kategoriat
Uncategorized

Syksy on saapunut ja kivut sen mukana

Lehdet putoo koivuista ja muista muista puista vinhaan vauhtia ja vettä sataa siihen malliin, että meidän jokeen on tullu runsaasti virtaavaa vettä.
Joka paikassa on märkää ja nyt on ollu muutaman päivän  tosi tuulista ja olihan jopa pakkasta yhtenä yönä.

Olen vakuuttunu, että tällä ilmalla on myös vaikutusta minun kipuihin.

Eilinenkin toiveeni toteutui siten, että pääsin suhteellisen helposti sängystä ylös. Ihan niin kuin eilenkin. Mutta. Iltapäivällä alkoi taas tuntua!

Aamu alkoi siis aika hyvin ja selvisin yhdellä kipulääkkeellä. Pääsin puuhaamaan aamupalaa oikein hyvin kun ensin sain ryystettyä kahvin johon lisäsin kapryylihappoa.
Kahvin jälkeen tuumailua ja sitten aamupalan kimppuun.

Aamupalalla jälleen kananmunia….

Kananmunia, lehtikaalia, tomaattia, hapankaalia, mustaherukoita, salaattia, lesitiiniä. Siinä aamun kattaus.

Kananmunia voisin syödä paljon enemmän niin kuin aikasemmin ennen tätä elämänmuutosprojektia 🙂

Kananmunat on ehdottomasti hommattava pientilalta koska ne on täysin erinlaisia kuin mitä kaupan hyllyltä otetut kananmunat.
Värikin on ihan eri kuin mitä tehotuotetuissa munissa.

Suositten kokeilemaan luomuja ja puhtaita munia. Eron tulet huomaamaan saman tien. Ja jos haluat vertailla niin osta molempia, keitä ja totea.
Uskon, että paluuta tehotuotettuun munaan ei ole maistelujen jälkeen.

Aamupala kun oli syöty niin olo oli sellanen, että pystyin kävelemään sisällä aika hyvin ja se antoi uskoa lähteä taas tuonne vesisateeseen ja myrskyyn kävelemään koirin kanssa. Pieni metikkölenkki heitettiin sateessa mutta se ei juuri haitannu yhtään.
Se mihin piti kiinnittää huomiota siihen kun tuuli niin kovaa ja puista olis voinu pudota oksia päähän 🙂 Piti siis tiirailla metikössä ylös päin myös ettei oksa putoo otsaan 😀
Olihan koirat märkänä kun päästiin kotiin takas 😀

Tovi meni kuivatellessa koiria kun olivat ihan litimärkiä. Pyyhkeellä koitin kuivailla mutta eihän ne siitä paljooo kuivunu.
Otso näytti ainakin läytävän hyvän paikan kuivatella….. meidän sängyn! Muuta koirat löysi hyvän paikan meidän kulmasohvalta. 😀 Onneksi Sari ei nähny tätä.  Mutta kun tuli pätkäaamusta niin sängyn pussilakanat ja lakanat vaihtu vaikka kukaan ei kertonu koirien makoilusta siinä 😀 😀 😀

8viikkoa.fi projekti säätelee ruokailuja ja pian oli taas alettava tekemään evästä.

Lounaalle yrttikanaa.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan yrttikana oli täydellisen hyvää. Lisukkeena oli vaan tomaattia, paprikaa, salaattia ja pähkinöitä.

Jos eilen ei maistunu niin tänään maistui hyvin eikä Sarille jääny muruakaan ei edes maisteltavaksi 😀

Jälkkäriksi Joensuulaista kahvi TUMMOO joka on kyllä ihan älyttömän hyvää. Ainoo harmitus oli se, että kahvi piti ostaa jauhettuna kun normaalisti ostetaan aina papuina.

Sitten se taas alko 🙁

Pikku hiljaa selkä alkoi oirehtia ja liikkeelle lähtö oli työläämpää kuin mitä aamusta oli.
Päätin kuitenkin lähteä käymään kylillä Leppäsessä katsomassa valjaita. Pääsin sinne vielä hyvin, mutta sielä kaupassa ei ollu enää hyvä olla.
Lähdin pois ostamatta mittää ja suuntasi MetsäHoviin kahville ja lukemaan päivän lehtiä. Kahvin otin mutta lukemisesta ei juuri tulu mittää kun en voinu keskittyä kun energia meni kipuun.
Ei auttanu kun lähteä kohti kotia.
Kotona myrkkyjä naamaan ja oottamaan jos vaikka helepottas. Aikani kun ootin niin alkoi pientä helpotusta ollakkii 🙂

Aika kuitenkin kuluu ja minulla se kulu oikeestaan vaan sohvalla möllöttäessä ja nettiä plärätessä. Sari on lähössä yövuoroon joten hän nukkuu varastoon jotta jaksaa yön hoitaa ihmisä.

Minä puolestaan aloin taas tekemään ruokaa. 😀

Tuttu annos mutta äärimmäisen hyvää 😀

Jauhelihaa mustikoilla, salaatilla, kurkulla/tomaatilla + lehtikaalia.
Vaikka nyt ei ollu ees nälkä, oli mukava popsia tuota herkkua kupoliin.

Nyt kun katon noita kuvia, voisin ees yrittää muokata niitä kateltavaan muotoon. Sorry tuo laatu mutta ei taida olla enua alkaa muokkaamaan. Ehkä sitten kun on virtaa enemmän tulee laadukkaimpia kuvia.

Noin klo 18 päätin lämmittää ulkosauna. Sauna olis hyvä Sarillekkin ennen kuin mennee töihin. Piristää kummasti 🙂

Lämmitin sen ja kyllä oli mukava mennä löylyihin mutta se ei sitten ollukkaan niin makoisaa kuin normaalisti on. Jatkuva pakotus varmisti sen, että ei tarvii ainakaan liikaa nauttia sauna tuomasta hempeästä löylystä. Se mistä nautin paljon niin on sadevesi jolla saa pestä hiukset ja kropan 😀 Meillä olis ihan kaivovesikin letkun päässä mutta sadevesi on siitäkin parempaa 😀  Iho ja hiukset ovat todella pehmeet kun saa sadevedellä pestä.

Kauaa en saunassa pystyny olemaan vaan könysin takas sohvalle kattomaan lentopallon MM-kisoja.Siinä sai Venäjä kyyti siihen malliin, että joutuvat lähtemään kotiin kisoista. U.S.A jatkaa 4-parhaan joukkoon.  Just nyt on menossa toinen peli Puola vs Serbia. Tulee olemaan takuulla kova ja tiukka peli. Uskoisin Serbian vievän tämän pelin mutta se nähdään reilun tunnin päästä.

Illan viimeinen ruoka oli kylmälautanen.

Viimeiselle ruualle en jaksanu tehä mitään ihmeempää vaan kaivoin purkit esille ja kaadoin ne vaan lautaselle.
Kanaa, tonnikalaa ja vihanneksia.

Nuo purkit on kyllä välillä pelastus kun ei ole voimia alkaa tekemään lämmintä ruokaa.
Märä oli ehkä ihan pikkusen vähemmän mitä pitäs olla mutta korvaan se parilla kolmella juustoviipaleella vielä illan aikana.

8viikkoa.fi juttu on ollu kyllä hyvin opettavainen. Paljon olen saanu kokea jo tällä ajalla mitä on menty.
Annokset eli koot on ne kovimmat jutut.
Yrtit ja mausteet ehkä yhtä kovat jutut. Ruoka on saanu ihan uuden ulottovuuden tänä aikana. Kohta tullee neljäviikkoa jo täyteen ja aika hyvin on menny. Ilman näitä kipuja olisin varmaan lennossa. Uskon kuitekin, että tästä seuraa hyvää minun eloon.
Vaatekaapissa on aikamoinen läjä motivaatiovaatteita joita pitäs päästä pukemaan päälle. On paitaa, huosua, pitkää paitaa, muutamat muut housut kuin farkut. Jospa pääsennäitä parin kolen kuukauden päästä käyttämään 😀

Tänään oli pikkusen parempi päivä kuin eilinen mutta haastetta on silti piisannu. Toivotaan edelleen, että huominen on vieläkin parempi kuin tänään ja onhan se sitä kun näin päätetään 🙂

Nyt lentopalloa vielä ja sen jälkeen koitan  saada nukuttua jotta jaksaa lähteä aamusta koirien kanssa taas pinelle lenkille 😀

Öitä