Maanantai meni kuin siivillä ilman ihmeempiä. Ruoka oli just sama kuin sunnuntaina. Illalla menin naisten treeneihin jossa oli oikein hyvä meno päällä. Syöttöä ja vastaanottoa todella paljon. Ittellä ne meni tosi hyvin. Menin syötettävälle puolelle palauttamaan palloja. Kävelin takan sillee pikkusen sivuttain etti pallo osu pläsiin ja riko silmälaseja ei nokasta avaudu verihana 😀
No miten ollakkaan seinästä kimposi pallo suoraan pläsiin ja silmälasit sai TAAS siipeensä. Sanka vääntyi niin ettei lasit pysyny ennää päässä 🙁
Sitten menin ikään kuin leikkimään passaria verkolla jossa kurotin pintapalloa joka osui suoraan keskisormen niveleen ja taas valu vesi silmistä.
Perään liike joka tuntuoi niin lonkassa kuin selässä ja siihen loppu miun osalta nämä treenit. Muuten meni oikein mukavasti 😀
Tänään tiistaina totutusti runsas aamupala ja päälle lepoa.
Levon jälkeen suunnattiin Sarin ja koirien kanssa kasvimaalle nostamaan perunat testipenkeistä. Penkkejä oli 3 kpl jossa oli jokaisessa eri perunat. Oli vaaleeta, punasta ja sinistä perunaa. Sininen todella vanha laji oli minusta se mielenkiintoisin. Miltä kuulostaa sininen perunamuussi 😀 Totta se on. Peruna on sininen ja muussista tulee sinistä myös. Peruna on myös todella ravintorikas.
Tuon vaaleen perunan piti olla erittäin vanhaa laivaperunaa mutta se ei sitä ole. Sen pitäs olla paljon tummempaa. Laivaperuna on erittäin harvinaista ja erittäin ravintorikasta perunaa.
Punanen peruna on vanhaa lajiketta myös ja on myös oikein ravintorikasta.
Sininen peruna on näistä kaikken arvokkain niin hinnallisesti kuin ravinnollistikkin. Sain näitä 17kpl keväällä ja sato oli 109kpl eli hyvin kasvoi. Nyt aijon tehdä suurimmasta osasta istutusperunaa näistä ja siten saan moninkertaisen määrän jolloin jää paljon syötävää. Joskus sitten on vaikka kokonainen pelto näitä herkkuja 😀 Vielä kun saan niitä oikeita laivaperunoita nii jo kelepaa popsia kupoliin näitä 😀
Erittäin hyvä sato tuli ja se antaa uskoa näiden laadukkaiden ravinrikkaiden perunan kasvatukseen 🙂
Sen verran virtaa oli, että korjasin vielä kompostihuoneen oven ja karmin ennen kuin lähdin väsäämään ruokaa.
Tämä yksinkertainen ruoka on vaan parasta. Edelleenkään ei tarvii kikkailla ja miettiä soosia sun muita juttuja.
Yrtit sopii täydellisesti tekipä oikeestaan mitä ruokaa tahanssa.
Kolmannen ruuan tein kalasta. Kuhaa paistoin taas vuorostaan. Mulle on tullu nyt aika hyvin sellanen rytmi näille eväille. Kanaa, kalaa, jauhelihaa joista jauheliha on parasta 🙂
Vaikka nämä ateriat ovat kohtuu paljon samoja, on näisssä aivan mahtat makuelämykset juuri mausteilla ja yrteillä.
Suosittelen kokeilemaan paljon eri yrttejä. Voi löytyä ylläreitä syödessä 🙂
Mukavaa on sekin, että nämä omat hapankaalit alkaa valmistua. Tai se purkki mikä on tehty noin 2 viikkoa sitten. Vielä on pikkusen kovi paloja mutta maku on superhyvä.
3kg raastoin uusi lasipurkkeihin ja nitä päästään syöpöttelemään noin parin viikon päästä.
Ihan toimettomana en ollu maanatai päivänäkään sillä tein yhden ison leivän.
Leivästä tuli oikein hyvä muuten mutta unohdin laittaa uuniin mukaan vesiastian 🙁 Siksi varmaan leipä ei repeytyny ihan niin paljon kuin olisin halunnu.
Tiistainakaan en ollu tekemättä leipää. Eilen tein 2 taikinaa josta roisen siis paistoin ja toisen laitoin vielä kylmäkohoomaan jääkaappiin. Se oli hyvä veto sillä siitä leivästä tuli aivan mahtava 🙂
Nyt ollaan menty leipä per päivä systeemillä mutta huomenna pidetään välipäivä ja torstaina vois olla ruisleivän aika.
Leipinen tekeminen on vaan aika mukavaa.
Varsinkin nyt kun itte ei saa syödä ollenkaan näitä vaan katellaan kun muut syövät 😀
Mutta vielä tähän iltaan. Kylille lähdin neljän maissa maksamassa juttuja ja sen jälkeen oli Outokummun Kaupungin Teatterin hallituksen kokous.
Siellä vierähti aikaa parisen tuntia ja pikkusen meni yli aika syömisestä ja se alkoikin tuntua. Nälkä kurni vatsaa jo kokouksessa mutta onneksi rahastonhoitaja oli hyvin perillä asoita ja hommasi sinne pähkinöitä <3 Niillä sain hiukan siirrettyä tuota karmivaa näläntunnetta.
En vaan jaksanu alkaa tekemään lämmintä ruokaa eli olis ollu parasta jauhelihaa härpäkkeillä.
Päädyin ravitsevaan marjaisaan smoothiehen. Laitoin tuohon sekaan vähän raakakakaota, lucumaa, makaa, pikkusen kurkumaa, mantelimaitoa, mansikoita jne…
Oikein hyvää ja ravitsevaa. Näillä mennään nyt sitten aamuun saakka ja maha on riittävän ravittu.
Sitten vielä yksi juttu öljystä. Kaupoissa kun on sen tuhannen eri oliiviölypulloa ja mikä niistä sitten pitäs ottaa.
Jos oliiviöljy maksaa 2.49€ pitäs joku kello soida. Sama on jos se maksaa vaikka 5,99€.
Tässä mennee se juttu, että halvalla ei hyvää saa.
Tässä kuva pullosta joka on monen mielestä paras oliviiöljy mitä tavan kaupasta saa, eli Terra Creta. Pullossa on esim. seurantakoodi mistä näkee mistä ja millon se on kerätty ja millon pullotettu jne…
Terra Creta maksaa 9.75€ muistaaksenija on hyvää.
Vaikka kuinka siellä lukee monen pullon kyljessä, että on ylmäpuristettuu neitsyt öljyä mutta ikävä kyllä siellä on seassa monenlaista muutakin. Varsinkin Italialaiset osaavat jatkaa näitä öljyjä rahan kiilto silmissä mielettömästi. Ja kun välissä on monta yrittäjää, jää itse öljy toissijaiseksi hyvin monesti. Jokainen jatkaa jollakin tavalla, että saa enemmän rahaa tuotteesta.
Vahva suositus tälle öljylle. Sitten on erikseen tilattavat öljy jotka maksaa sen lähes 50€ puolikas pullo. Minä tilaan kahdesti vuodessa JUST ITALIASTA laadukasta öljyä. Justhan minä mollasin Italialaisia !!!! Juuri näin. Nämä öljyt ovat korkeelta vuorilta kasvatetuista puista ja ne ovat maailman puhtaimpia ja ravintorikkaimpia öljyjä.
Näiden öljyjen kokonaismäärä on todella pieni vuodessa ja siksikin ne maksavat mitä maksavat.
Onko järkee maksaa noin 50€ puolesta litrasta oliiviöljyä? Sen tajuaa vasta sitten kun on saanu maitaa näitä öljyjä. Ero on valtava, siis todella valtava. Minä otan aina pikarista ryypyt öljyä kun haluan jotain oikeen hyvää 🙂
Tänään oli kohtuu mukava päivä ja hienoa oli, että kipu oli tänään hyvin aisoissa ja pystyin puuhaamaan ulkonakin jotain mistä tykkään.
Toivon mukaan tämä jatkuisi nyt ainakin muutaman päivän 🙂
Öitä.